★ 水上葫蘆 ★
▼ご使用方法・注意
1) 使用する耐熱グラスや湯飲みを、90-95度の熱湯で温めておきます。
2) 耐熱グラスや湯飲みに丸まった茶葉を1個入れます。
3) 90-95度の熱湯を注ぎます(200〜250ml程)。
4) 花が開いたら飲み頃です(3〜8分)。時間で濃さを調節します。1煎目を飲み終え、2煎目をいれる時には、広がった茶葉の上に再度熱湯を注いでお召し上がりください。
5) お湯を注ぎ足して、3煎程までおいしくいただけます。
※ 洗茶のための1煎目の湯は茶葉の目を覚ますともいわれます。湯をしっかり切ってから2煎目は少しさましたお湯を注ぎます。香りが一段と良く感じられます。その後は茶葉を入れたままお湯をつぎ足しながらゆっくり時間をかけてお飲みください。3煎目の花が一番きれいに開きます。何煎もお茶が愉しめます。
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漢元堂